Slide 1home

Door Ard van Wees op 18 november 2015

Ander nieuws

In mei 1970 verhuisden de koeien van familie Van Wees van Noord Holland naar het Flevolandse land. Daarmee was ‘de Polderzoom’ een feit. Dit voorjaar wilden wij het 50 jarig bestaan in Flevoland vieren met al onze klanten. Met u dus! Helaas kan dat nu niet doorgaan.  Daarom hebben we besloten het feestje een jaar door te schuiven. Volg ons op facebook, dat bent u altijd op de hoogte voor de voorbereidingen.

Tulpenroute 2018!

Van 14 april tot en met 5 mei 2018 is iedereen weer van harte welkom om te genieten van velden vol prachtige tulpen, zover het oog reikt. Ontdek het mooie buitengebied van Dronten, Lelystad en Zeewolde en doe mee aan de vele activiteiten langs de routes. Kom tot rust in de kleurrijke bloemenzee in de polder. Kijk voor meer informatie op de website van  Tulpenroute Flevoland.

 

 

 

De streekmarkt van zaterdag 6 februari in Stadscentrum SuyderSee gaat niet door.  Om u toch van dienst te zijn, kunt u bestellingen plaatsen op ons contactformulier. Die bezorgen wij dan zaterdag GRATIS bij u thuis. Wij hanteren  de marktprijzen van € 10,- per kg voor alle kazen. Van jong tot oud en alle kruidenkazen. Wilt u naast kaas ook andere producten van de streekmarkt kopen, ga dan naar de website www.hoevevredeveld.nl en plaats daar uw bestelling. Zij zullen dan het complete pakket bij u thuis bezorgen!

Alvast bedankt voor uw medewerking

Dronten 1 november 2022

Goedendag,

Na 52 jaar boerenkaas maken en verkopen op onze Kaasboerderij De Polderzoom, heb ik besloten om dit prachtige ambacht per 31 december 2022 te stoppen. Ook de boerderijwinkel zal op deze datum voor het laatst open zijn!

Boerenkaas maken is topsport! Na 35 jaar eist dat fysiek zijn tol, waardoor ik mijn geliefde werk niet meer pijnloos kan doen. Daarbij komt dat ik geen opvolging heb. Vandaar deze moeilijke beslissing.

Terugkijkend op de afgelopen jaren is het een prachtig avontuur geweest! Wat hebben wij hier op De Polderzoom veel mensen mogen ontvangen voor een stuk kaas, een rondleiding of een excursie. Onze boerderijwinkel die elke dinsdagochtend en zaterdag open was, is voor mij onvergetelijk!

Zoveel warme klanten die heel trouw langskwamen voor hun wekelijkse kaas, families voor een uitje, schoolklassen en internationale groepen voor educatie. Iedereen liep wel even over de kaasboulevard om de koeienstal en de kaasmakerij te bekijken. En alle andere afnemers, zoals boerderijwinkels en restaurants. Jullie waren allen de basis zodat wij konden doen wat wij leuk vonden: boerenkaas maken en verkopen!

Daarnaast maakten wij jarenlang onderdeel uit van de Streekmarkt in Dronten en organiseerden wij jaarlijks wijn- en kaasproeverijen, de koeiendans in het voorjaar, open dagen en kerstmarkten. En niet te vergeten onze drive-thru in de coronatijd. Dit was een uitje voor de hele familie, er stond een file tot aan de Elburgerweg!

Hierbij wil ik iedereen bedanken die dit tot een succes heeft kunnen maken! Ons gezin, medewerkers, toeleveranciers, afnemers en alle vaste klanten zowel hier op De Polderzoom als de klanten elders in Nederland die trouw op de markt een stuk Meshangerkaas kochten!

Voor alles is een tijd!
Nogmaals dank!

Met vriendelijke groet,
Ard van Wees

 

 

 

Op ‘de Polderzoom’ streven we naar maximale duurzaamheid in de bedrijfsvoering. Daarom krijgen de koeien vanaf 15 april 2018 uitsluitend nog GMO-vrij voer. Dit voer is dus geheel vrij van ‘Genetically Modified Organism.’ Naast het veelal op het eigen bedrijf geteelde ruwvoer zoals gras en mais, krijgen de koeien voortaan VLOG-voer. VLOG staat voor: ‘Verband Lebensmittel Ohne Gentechnik.’ In de praktijk komt dit erop neer dat we geen krachtvoer meer gebruiken waarin soja uit Zuid-Amerika is verwerkt, maar uitsluitend Europese krachtvoeders met grondstoffen die niet genetisch gemodificeerd zijn. Voor ons een logische stap in het streven naar een zo duurzaam mogelijk, gezonde én smaakvolle boerenkaas van de Polderzoom.