Let op: onze bereikbaarheid

Door Ard van Wees op 30 maart 2016
  • De kaas wordt van verse melk gemaakt
  • De kaas wordt door boer Ard op ambachtelijke wijze bereid
  • De Polderzoom geeft ook rondleidingen!
  • Een blije koe geeft de lekkerste melk!

Tussen 15 mei en 20 juni zijn we minder goed bereikbaar.

Elburgerweg opnieuw geasfalteerd

De Elburgerweg zal tussen Pinksteren en 20 juni opnieuw geasfalteerd worden, waardoor onze kaasboerderij minder goed bereikbaar zal zijn! Vanaf de kant van Elburg en de Oldebroekerweg zal er wel altijd een weghelft vrij zijn om kaas te komen kopen!

Ander nieuws

Kaasboerderij ‘De Polderzoom’ in Dronten ligt op de rand van Flevoland, op een steenworp afstand van Elburg. Jaarrond wordt de melk van de 165 koeien op het eigen bedrijf verwerkt tot de smaakvolle ‘Boerenmeshanger’ kaas. Deze romige kaas wordt via de gespecialiseerde distributie op lokale en streekmarkten aangeboden. Daarnaast heeft ‘De Polderzoom’ een grote groep vaste klanten die hun kaas in de gezellige boerderijwinkel koopt.

Wij zoeken een medewerk(st)er kaasmakerij/boerderijwinkel

Voor onze kaasmakerij zoeken wij een medewerker (circa 25-40 jaar) die drie ochtenden per week ‘de handen uit de mouwen’ wil steken en ons gaat onderst

eunen in het verzorgen van de kazen en het schoonmaken van de kaasmakerij. Maar ook assisteert in onze winkel en op streekmarkten. Hou je van kaas en ga je graag met mensen om? Dan hebben wij vanaf 15 juni wellicht een droombaan voor je!

Lijkt het je wat?

Heb je passie voor kaas én heb je interesse in ons bedrijf? Dan komen we graag met jou in contact. Schrijf in je sollicitatiebrief je motivatie. Stuur die brief met CV naar ardvanwees@gmail.com zodat we contact met je kunnen opnemen.Kaasboerderij De Polderzoom Productie

Op ‘de Polderzoom’ streven we naar maximale duurzaamheid in de bedrijfsvoering. Daarom krijgen de koeien vanaf 15 april 2018 uitsluitend nog GMO-vrij voer. Dit voer is dus geheel vrij van ‘Genetically Modified Organism.’ Naast het veelal op het eigen bedrijf geteelde ruwvoer zoals gras en mais, krijgen de koeien voortaan VLOG-voer. VLOG staat voor: ‘Verband Lebensmittel Ohne Gentechnik.’ In de praktijk komt dit erop neer dat we geen krachtvoer meer gebruiken waarin soja uit Zuid-Amerika is verwerkt, maar uitsluitend Europese krachtvoeders met grondstoffen die niet genetisch gemodificeerd zijn. Voor ons een logische stap in het streven naar een zo duurzaam mogelijk, gezonde én smaakvolle boerenkaas van de Polderzoom.

Tulpenroute 2017

Grijp de gelegenheid de tulpenroute te volgen vanaf 15 april t/m 6 mei.

Vanaf 15 april t/m 6 mei is er aan de oostrand van Dronten een tulpenroute. Er is een autoroute, fietsroute en er zijn verschillende wandelroutes! Kijk voor meer informatie www.tulpenroutedronten.nl.

 

Zaterdag 7 april a.s is het weer zover, de koeien gaan weer lekker voor de eerste keer dit jaar naar buiten! Wilt u de koeiendans meemaken , om 11 uur gaan de staldeuren open! U bent van harte welkom voor dit spektakel

Ook benieuwd naar onze natuurvereniging?

Kom ook naar de open dag zaterdag 25 juni

De jaarlijkse open dag van onze natuurvereniging rondom het greppelveld vindt dit jaar plaats op zaterdag 25 juni! Er hebben zich al 13 bedrijven aangemeld dus het belooft weer een interessante dag te worden! Meer informatie volgt!