Kom naar de open dag van onze natuurvereniging!

Door Ard van Wees op 30 maart 2016
  • De kaas wordt van verse melk gemaakt
  • De kaas wordt door boer Ard op ambachtelijke wijze bereid
  • De Polderzoom geeft ook rondleidingen!
  • Een blije koe geeft de lekkerste melk!

Ook benieuwd naar onze natuurvereniging?

Kom ook naar de open dag zaterdag 25 juni

De jaarlijkse open dag van onze natuurvereniging rondom het greppelveld vindt dit jaar plaats op zaterdag 25 juni! Er hebben zich al 13 bedrijven aangemeld dus het belooft weer een interessante dag te worden! Meer informatie volgt!

Ander nieuws

Kom naar de kerstmarkt in Elburg

Op 11 en 12 december 2015 vindt in Elburg ‘Kerst in de Vesting’ plaats. Op deze gezellige kerstmarkt is ook de ambachtelijke kaas van ‘De Polderzoom’ verkrijgbaar.

Meshangerkaas

De zevende editie van de kerstmarkt in Elburg heeft het thema ‘Muziek is overal’. De oude vestingstad ademt de sfeer van rond 1900 uit. Ambachtelijkheid en gemoedelijkheid staan daarbij voorop. Kom naar ‘Kerst in de Vesting’ en proef bij Puur Elburg (naast First Man, midden in Elburg) de smaakvolle zachte Meshangerkaas van ‘De Polderzoom’. De kaas wordt bereid van verse weidemelk volgens het traditionele familierecept van familie Van Wees.

De koeien gaan de buitenlucht weer in. Bent u erbij?

De koeien gaan los, u ook?

Zaterdag 25 maart a.s. is het dan weer zover, de koeien gaan weer naar buiten! Wilt u zelf de koeiendans meemaken, om 11 uur gaan de staldeuren open! U bent van harte uitgenodigd voor dit spektakel! Zie ook de uitnodiging op onze Facebookpagina.

 

Zaterdag 7 april a.s is het weer zover, de koeien gaan weer lekker voor de eerste keer dit jaar naar buiten! Wilt u de koeiendans meemaken , om 11 uur gaan de staldeuren open! U bent van harte welkom voor dit spektakel

Extra open voor Kerstmis!

December is dé geschenkmaand. En wat is er leuker dan een ambachtelijk bereide lekkernij te geven of te krijgen? Daarom is de boerderijwinkel van ‘De Polderzoom’ op dinsdag 22 december a.s. extra geopend van 9.00 uur tot 16.00 uur.

Kom gerust langs en ontdek de mogelijkheden van onze smaakvolle kazen. Heeft u speciale wensen of wilt u alvast uw bestelling doorgeven? Dat kan! Neem dan vóór die tijd even contact met ons op.

Kaasboerderij ‘De Polderzoom’ in Dronten ligt op de rand van Flevoland, op een steenworp afstand van Elburg. Jaarrond wordt de melk van de 165 koeien op het eigen bedrijf verwerkt tot de smaakvolle ‘Boerenmeshanger’ kaas. Deze romige kaas wordt via de gespecialiseerde distributie op lokale en streekmarkten aangeboden. Daarnaast heeft ‘De Polderzoom’ een grote groep vaste klanten die hun kaas in de gezellige boerderijwinkel koopt.

Iedereen mag zien wat we doen

In de bedrijfsvoering laten we ons inspireren door maatschappelijke ontwikkelingen en kiezen we voor een transparante bedrijfsvoering. Burgers en boeren zijn welkom om zowel de koeien als de kaasproductie vanaf de ‘kaas-boulevard’ te aanschouwen. Kenmerkend is ook onze keuze voor bewuste beweiding van de koeien. Niet omdat anderen vinden dat het moet, maar omdat wij vinden dat het beter is.

Wij zoeken een bedrijfsleider melkveehouderij

Voor het melkveebedrijf van 165 koeien zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider die verantwoordelijk wordt voor het melken en voeren van de koeien, de huisvesting, de voederwinning en de fokkerij. Hierbij werk je nauw samen met degene die verantwoordelijk is voor de kaasproductie. Jullie zijn waardevolle sparringpartners voor elkaar.

Lijkt het je wat?

Heb je iets met kaas, heb je interesse in ons bedrijf en deze functie? Beschik jij over de vakinhoudelijke en sociale vaardigheden die je hiervoor nodig hebt? Dan komen we graag met jou in contact. Schrijf in je sollicitatiebrief je motivatie, je visie op melkveehouderij én jouw ideeën over de rol van bedrijfsleider zoals jij die voor ogen hebt. En hoe kijk je aan tegen de bedrijfswoning op het naastgelegen erf die wij desgewenst beschikbaar kunnen stellen?

Stuur die brief met CV naar ardvanwees@gmail.com zodat we contact met je kunnen opnemen.